一個平底鍋就能出曼煎糕，餡料超多，吃著超級香濃
曼煎粿（香港又叫冷糕） ，可能源自於福建建泉州一帶，是煎餅的一種，
使用以發酵的麵糊倒入圓形煎盤上，讓麵糊受熱發脹而成，
其餡料多以炒香的花生碎、蔗糖及罐頭玉米粒為主。
是一道盛行於馬來西亞、新加波、汶萊、印尼、台灣、福建泉州等地的街邊小吃。
自己做可以加多多料哦！好好吃！
材料：
幼糖 40g
雞蛋 1粒
水 160mI
自發麵粉 150g（篩過）
曼煎粿（香港又叫冷糕） ，可能源自於福建建泉州一帶，是煎餅的一種，
使用以發酵的麵糊倒入圓形煎盤上，讓麵糊受熱發脹而成，其餡料多以炒香的花生碎、蔗糖及罐頭玉米粒為主。
是一道盛行於馬來西亞、新加波、汶萊、印尼、台灣、福建泉州等地的街邊小吃。
自己做可以加多多料哦！好好吃！
材料：
標籤：
分享這篇好文給親朋好友！