這才是炒米粉最好吃的做法,不粘不坨,勁道爽滑

這才是炒米粉最好吃的做法,不粘不坨,勁道爽滑
Mama 愛料理 2023-02-24 檢舉

 

眉粉就處理好了,放在一邊備用

 

4、雞蛋打入碗中,用筷子順時針充分地攪打均勻,把油燒熱之後,

把打勻的蛋液倒進去,炒至成型後,劃散成小塊,盛出備用

5、鍋裡來上些豬油,下入蔥蒜末煸香,再把洗淨,淨過水的空心菜倒進去

大火炒軟,空心菜可以換成別的青菜,再加入一些別的蔬菜,那就更營養啦

 

6、把米粉倒進去,淋上醬油,再加入鹽,雞粉,胡椒粉調味,翻炒均勻

 

7、最後再加入炒好的雞蛋和油辣椒,再次翻炒均勻,就可以關火出鍋啦!

如果你也喜歡吃炒米粉,不妨試試這個做法吧,簡單又好吃

 

 

 

 

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