今天要來說說關於12款麵條的家常做法，學一遍就會，簡單又營養，自己做還不怕有味精的事！

不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！

 

番茄雞蛋麵

 

食材

番茄1個，雞蛋2個，青菜適量，小蔥適量，油若干，雞精少量，鹽少量，茄汁麵醬料三勺。

 

做法

1、青菜擇洗乾淨，番茄切塊，雞蛋加少許鹽，筷子打散。

2、鍋里加少許油，雞蛋開炒。

3、雞蛋稍微成型下西紅柿，加茄汁麵醬，加開水，煮麵，最後下青菜，放適量鹽和雞精

4、好了，撒上小蔥花裝碗裡。

 

香菇雞絲麵

 

食材

新鮮香菇，雞脯肉，掛麵，蒜3瓣，香蔥1小根，澱粉半湯匙，料酒1湯匙，

鹽3g，草菇老抽1湯匙，糖半湯匙，蠔油1湯匙。

 

做法

1、香菇蒂朝下，在清水中浸泡20分鐘，讓雜質自然落下。

2、沖洗乾淨，切絲，在沸水中將香菇焯水約2分鐘後，撈出瀝幹水分。

 

 

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