不加水，不揉面，教你這樣做蝦餅，好吃不上火
吃過蝦餅嗎?
小時候走在大街上，隨處能見蝦餅，但現在人們生活條件好了，這種美味的小吃，卻很少見了。
今天小編就跟您分享這道蝦餅的做法，讓你也找回兒時的回憶，喜歡的朋友可以試試
用料：
小河蝦，2個雞蛋，胡蘿蔔，蔥，麵粉，油，鹽。
做法：
將胡蘿蔔和小蔥清洗乾淨後，切成末兒，備用。
清洗乾淨小河蝦後瀝水，倒入大碗中。
倒入麵粉，把雞蛋打入大碗中，加入切好的胡蘿蔔末兒。
加鹽調味，攪拌均勻，放入切好的小蔥末兒，用筷子攪拌均勻。
鍋內倒油，把蛋糊連同小河蝦一起倒入鍋內，小火慢煎。
等底面煎凝固後，給蝦餅翻面，繼續煎另外一面。
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