愛吃草莓的要留意了,原來還有激素草莓,我也剛知道抓緊告訴家人
而且,不管是熟不熟這個顏色都是不變的。但如果是遇到草莓果皮上的芝麻粒,顏色是紅色的,就要注意了!
一般芝麻粒是紅色的草莓,大多都是激素草莓!
小貼士:因為,草莓果皮上的芝麻粒只有受到激素的影響才會變成紅色。
不管什麼草莓,它外皮的芝麻粒一定是金黃色的,如果顏色不對,買的時候就要謹慎了!
三、奇形怪狀的
一般來說,自然成熟的草莓,其形狀大多都是圓錐形的,只有小部分是奇形怪狀的。
所以,去買草莓時,如果在一堆草莓中,只有極個別的草莓形狀不規則,這樣的草莓都是正常的。
但是,如果一堆草莓中,很多奇形怪狀的草莓,那麼這樣的草莓就不建議買了。
小貼士:為啥激素草莓會有很多奇形怪狀的?
這是因為使草莓膨脹的激素主要就是膨大劑,而 膨大劑的成分主要作用就是刺激植物的細胞分裂,
以此來通過促進果實中的細胞分裂,從而達到體積增大的目的。
但是,膨大劑在細胞裂變時,進度是不同的,不同的細胞,所受到膨大劑的量也是不同的,
這就造成了有的地方大,有的地方小,所以,外觀看起來就是奇形怪狀的。
四、果肉是空心
只要是自然成熟的草莓,咬一口里面絕對是果肉滿滿,味甜多汁。
如果是催大的草莓,別看個頭大,但是果肉內部大多都是空心的,而且果肉的顏色也是發白的!
所以,切記,新鮮自然成熟的草莓,極少空腔,果肉的顏色是鮮紅,中間部分是微黃微青;
而如果是激素催熟的草莓,空腔極多,且中間果肉部分以白色居多。
——老于說——
很多朋友會問:誰家賣草莓的時候會讓你咬一口看看,所以,最后那位攤主大哥還說了,
實在不行,可以通過氣味來分辨。自然成熟的草莓,聞著有股淡淡的草莓清香,
而激素草莓聞著不香。最后,問一問朋友們,你們買到過這樣的草莓嗎?
還有,今后再買草莓時,不妨試試老于今天分享的方法。