大廚教你肉末蒸雞蛋的正確做法，嫩滑無蜂窩，老人孩子都愛吃
今天教大家做一個肉末蒸蛋，簡單營養美味，
小朋友的米飯殺手，話不多說，我們開始吧。
食材：雞蛋，純牛奶，瘦肉，小蔥
步驟：1、雞蛋打入碗中。
2、擠入適量純牛奶，再加入溫開水（蛋液和水的比例通常是1：2到1：3），打散。
加少許鹽，繼續攪拌均勻。
3、準備一個密漏把蛋液過一下。
4、蓋上一層耐熱保鮮膜，在保鮮膜邊緣扎幾個孔。
5、鍋里燒上水，放上蒸格，水開以后放上蛋液蓋上蓋子中火蒸8分鐘再燜6分鐘。
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