快過年了，你們家是不是已經在做年貨了？

為了籌備各種年貨，我們家每年都會做很多的準備，各種乾貨。

因為這種乾糧，吃起來很方便，而且可以儲存很久，可以儲存更多的食物。

 

在面對各種乾貨的時候，我最愛的就是開心果，比起瓜子和花生，這玩意兒的味道，要好太多了。

雖然這東西的價格有點高，但在過年的時候，他也要好好犒勞一下自己。

所以每年春節，我都會在家中購買一些開心果。

但是在購買開心果時，你會選擇白色的外殼，還是選擇黃色的外殼？

這可是一件很復雜的事情，你知道他們之間有什麼不同麼？

 

 

如果你也愛吃開心果，那我就告訴你，白殼開心果和黃殼開心果，究竟有什麼不同？

在選購開心果的過程中，我們應該注意些什麼，現在跟我學習一下，

下次你買開心果的時候，就會明白要怎麼買了。

買開心果的時候，黃殼和白殼有什麼不同？先了解了再說

 

一、開心果買什麼顏色的好

在購買開心果的時候，要 注意選擇色澤發黃的 ，這種果實是天然成熟的。 

如果開心果的色澤是白色的，那就需要格外的小心 ，

因為這種果實，在還沒有完全成熟之前，就已經被採摘下來了。

 

其次就是一些無良商家，

在製作開心果的過程中，都會用藥劑浸泡，這樣才能讓它看上去更加的漂亮。

 

 

在遇到這種開心果時，該怎麼分辨，是否使用了藥物？

我們只要用鼻子嗅一嗅，就能知道，如果你遇到的是一種刺鼻的、難聞的東西，

那就是一種被人用過的藥劑，所以還是不要購買比較好。

和黃皮開心果相比，市面上60%的白殼開心果都是用藥液浸泡的。

因此，購買開心果時，要特別留意其色彩的改變，不要購買白色的。

 

 

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