【食譜全圖解】：
【材料】：
花肉1公斤（分幾塊，較如要煮）
蒜頭 大的半個
小蔥頭 末 半碗
【香料】：
八角 1個
月桂葉3片
小茴香1茶匙
桂皮1條
丁香5顆（不能多，味道過濃烈）
【調味料】：
糖1+1/2湯匙
醬油1湯匙
黑醬油 隨意（做調色用，多放些無妨）
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