蜜汁叉燒排骨

叉燒排骨是一道經典菜，不僅肉香甜美而且色澤誘人，咬一口外焦里嫩，咽下去回味無窮。

很適合饞肉的兄弟姐妹們大快朵頤哦！

吃膩了蛋糕、餅乾、麵包這些甜甜膩膩的糕點，偶爾來上一頓豐盛的叉燒排骨，香到沒話說！

 

好啦，馬上來看看叉燒排骨是如何製作的吧？

就是500g排骨的份量，一家三口的話，差不多是一頓飯的量吧~

叉燒醬和其他調味料的用量可根據口味酌情增減。

 

原材料：

排骨500g；叉燒醬150g

紅酒適量；黑胡椒適量

蜂蜜適量

 

烘焙步驟：

1.將成塊的排骨洗凈瀝干水份，裝入容器中。

 

需要上好的排骨

2.倒入適量叉燒醬，並翻拌排骨，使得叉燒醬均勻覆蓋於每塊排骨表。

 

 

叉燒醬超市可以買到

 

3.倒入適量紅酒。

 

 

紅酒適量，不用太多
 

4.倒入適量黑胡椒調味，並繼續翻拌均勻。

 

 

黑胡椒超市有售

5.蓋上蓋子放入冰箱冷藏室腌制至少4小時，使排骨完全入味。

 

 

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