教你這樣做蔥油餅,層層酥脆,做法很簡單,兩分鐘就可以輕鬆學會
手把手教你這樣烙蔥油餅,層層酥脆,做法簡單,兩分鐘就能學會,
做法簡單,喜歡的跟緊我的步伐,一起來學習吧!
用料
材料:普通麵粉500克、溫水350克、大蔥兩根、食用油、鹽少許、白鬍椒粉、香油
蔥油餅的做法
提前說一句,蔥油餅的麵糰一定是粘手軟趴趴,記住嘍,這樣才好吃!
將麵粉放入大碗中,慢慢倒入溫水
用筷子攪勻
慢慢攪拌成大塊的麵糰
然後用手和成麵糰,麵糰表面刷一層食用油
覆蓋保鮮膜,放一旁靜置30分鐘
大蔥洗凈只要蔥白的部分,洗凈控水
切成蔥花
蔥花加入食用油拌勻備用。
食鹽、胡椒粉和香油
加入適量香油
加入少量胡椒麵
加入適量食鹽
材料攪拌均勻,注意要順時針