教你這樣做蔥油餅,層層酥脆,做法很簡單,兩分鐘就可以輕鬆學會

教你這樣做蔥油餅,層層酥脆,做法很簡單,兩分鐘就可以輕鬆學會
Mama 愛料理 2023-04-08 檢舉

 

 

將餳好的麵糰分成均等的兩份,取其中一份麵糰

 

擀成圓麵餅

 

取一半的蔥花,慢慢在麵餅上均勻攤開,留一個角

 

然後從中間用刀切一下

 

切開一道口子

 

 

用麵皮覆蓋蔥花依次對摺(如圖)

 

依次摺疊

 

直到最後折成三角形狀的厚餅

 

麵皮兩邊封口,撒一些麵粉用擀麵杖稍微擀一下。

 

電餅鐺加熱,刷一層食用油

 

放入擀好的麵餅

 

用小火慢慢煎至金黃色,翻一面,也煎成金黃色即可。

 

好誘人哦

 

切開香氣四溢

 

超好吃的蔥油餅,你也試試看吧!美食與大家的生活密不可分,

現在食物吃的方法實在是太多了,每一個人都在不斷學習進步中,

美食也是,在經過不同的人,不同的做法,一直在發生改變著,

不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,

對吃而言,喜歡就是美食,歡迎留言,評論,交流,一起共同學習更多美食!

 

 

 

 

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