經常去夜市裡面吃鐵板魷魚，不管是魷魚須還是魷魚肉，

每次都要吃上個十幾串了，真是太上癮了。

 

老公每次都說外面夜市上的容易不健康的，所以他就說要自己做一道，炒了一盤醬燒魷魚，

還配上了洋蔥蒜苔，吃起來也是超棒的啊。

 

學會了這道菜，以後吃魷魚就可以在家做了，愛吃的朋友快來試試吧。

 

醬燒魷魚

食材準備：

魷魚 幾條，洋蔥 半個，蒜苔 幾根，薑 1塊，白砂糖 1勺，鹽 少許，

料酒 1勺，甜麵醬 1勺，老抽 幾滴，水澱粉 適量，小蔥 2根

 

做法步驟：

1、新鮮的小魷魚幾條，沖洗一下。

2、撕去外膜，去掉內臟，清洗乾淨，

3、用刀子在魷魚表面打上花刀。

 

 

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