芝麻以及花生醬，對于愛吃火鍋或者是北方人來說一點都不陌生了。

在南方吃火鍋的時候，用芝麻醬拌著其他的調料，制作而成的一碗秘制芝麻醬料。

能夠蘸著蔬菜或者吃肉類一起吃，那味道簡直就是無敵的存在。

 

在北方也有用芝麻醬，蘸著大蔥或者是其他面餅一起吃的習慣，

不論怎麼吃，芝麻醬的鮮香絲滑的口感融入了口腔里，任誰吃了都覺得難以忘懷。

而如果是在外面吃飯，就會可以吃到飯店調好的現成的芝麻醬，

而自己在家也想吃到堪比飯店的芝麻醬，該怎麼辦呢？

咱們自己在超市里買回來的芝麻醬，一般都是凝固成團的，

拿回家之后還需要再進行稀釋調配，才能夠吃到絲滑香濃的芝麻醬。

 

 

有些人說調芝麻醬的時候直接加水調就可以了，但是有些人也是直接放水調，

但調出來的芝麻醬都是疙瘩，或者是不溶于水吃起來的口感并不好吃。

今天我就在文章當中，來給大家分享一個調芝麻醬的黃金三步驟，

用這個方法調配出來的芝麻醬，特別的香濃，而且沒有疙瘩。

存放的時間還可以很長，做好之后放在冰箱里，三個月內隨吃隨取，特別方便，到底怎麼做呢？一起來看看吧。

 

 

第一步：加入花生醬

咱們把需要調配的芝麻醬先挖出來，放在一個可以密封的大碗里。

大家在調配芝麻醬的時候，可以加入少量的花生醬，

花生與芝麻醬以3：7的比例進行配比，口感會更加的鮮香，好吃。

 

第二步：先油再水

 

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