豆腐和它是天生一對，一起吃堪稱鈣王，醫生都推薦
豆腐的價格不貴營養又健康吃肉不如吃豆腐又省錢來又滋補
今天就和飯飯學做簡單而又美味的豆腐吧
01
豆腐+雞蛋
（益氣補鈣）
作為女性，我們常常朝九晚五的上下班，往往會忽視養血益氣、從而面色發黃，手腳冰冷，衰老加速。
豆腐的營養價值與牛奶相近，對因乳糖不耐症而不能喝牛乳，
或為了控制慢性病不吃肉禽類的人而言，豆腐是最好的代替品。
雞蛋中還含有較豐富的鐵，可以改善女生的臉色萎黃，膚色暗沉。
常吃雞蛋和豆腐就能很好的補鈣益氣了，這麼便宜的食材，還買鈣片乾什麼！
怎麼做食材：
豆腐1塊，雞蛋1個，蔥、油、鹽少許。
做法：
1、把雞蛋打入碗中，加少許鹽和蔥段打散；豆腐切片，浸泡在蛋液中醃製入味；
2、將裹滿蛋液的豆腐片放到平底鍋中，小火煎至兩面金黃即可。
02
豆腐+海帶
（三高良藥）
海帶煮豆腐被稱為“長生不老的妙藥”，每天早上喝一碗，暖胃又健康，不看醫生不用吃藥。
海帶中甘露醇、碘、鉀、菸酸等物質協同作用，能有效防治動脈硬化，
降低血壓，富含的食物纖維對於延緩血糖上升也十分有效。
豆腐中不含任何的膽固醇，非常適合高血壓、高血脂、高血糖的人食用。
要想降低血壓和血脂，餐桌上最好多一道關於豆腐的菜餚。
常吃豆腐海帶湯，能很好地控制血壓、血糖和血脂，有三高問題的中老年人不妨試試。
怎麼做食材：
豆腐1塊，海帶50克，姜、蝦米少量。
做法：
1、將豆腐切成小四方塊備用，海帶洗乾淨切成條；
2、步驟二鍋中加入適量清水，放入海帶用大火煮至海帶變軟；
3、放入豆腐塊和蝦米，加少量鹽調味，煮沸約4分鐘，加入薑絲，再煮上2分鐘就可以了。
03
豆腐+鴨血
（養血護肝）
動物血中還含有多種無機鹽和微量元素。如鈉、鉀、磷、鐵、鋅、錳、銅、鈷等。
這些元素都是人體不可缺乏的。