這盤菜成本才花50元，比排骨便宜多了，1週吃4次，老公越啃越過癮。

週末天氣寒冷，也阻擋不了我對美食的熱愛，一大早上街買了豬棒骨、

牛肉和各種蔬菜，只為給家人奉上一頓美味的飯菜。

 

今天買的豬棒骨很便宜，骨頭多肉少，只需要10塊錢一斤，比豬排骨便宜多了。

一般總是將肉少骨頭多的豬排骨燉湯，今天我教大家不再燉湯了， 而是加上它燒菜，

豬棒骨尤其入味，比糖醋排骨更好吃，一起來看看做法吧！

 

【醬香豬棒骨】

【主料】：豬棒骨1斤、辣椒1個、生薑和蒜瓣少許。

【輔料】：食鹽3克、夾饃醬適量、八角2個、黃酒5克、料酒5克。

 

【做法】：

1、將豬棒骨反復用清水洗掉血水，然後將其放入高壓鍋中加入水淹沒過豬棒骨，將豬棒骨煮熟。

 

2、豬棒骨煮好後撈出，準備蒜末、生薑末、八角和辣椒。

 

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