醬拌黃瓜脆不脆,入不入味,關鍵在於第1步,可惜好多人都錯了

醬拌黃瓜脆不脆,入不入味,關鍵在於第1步,可惜好多人都錯了
Mama 愛料理 2023-05-09 檢舉

 

黃瓜在我們生活中也是比較常見的一種食物,

經常食用黃瓜具有清熱解暑的功效,

而且製作成拍黃瓜,或者醬黃瓜,口感清爽酸甜,

還具有很好的開胃的效果,

而且黃瓜不僅口感好,對於很多女性朋友,

黃瓜還具有獨特的妙用,可以用來擋面膜敷在臉上,具有美容養顏的功效。

 

今天,黃瓜是主角,並且在以後很長的一段日子裡,

黃瓜都會是餐桌上的不二人選,這是為什麼呢?

 

因為天氣越來越熱了唄,黃瓜熱量低水分大,可以充分的補水。

 

小時候,家裡有好大好大的菜園子,每年媽媽都會種幾壟地的黃瓜,

站在黃瓜架下,吃著新摘下的黃瓜,那味道就是一個爽啊!

 

東北還喜歡吃黃瓜蘸醬,新摘下的黃瓜蘸著媽媽自己做的黃豆醬,

現在想一想,那就是人間美味。

 

最愛吃的還是醬拌黃瓜,別小看這醬拌黃瓜,

可是技術活,其實往往越簡單的事情想要做好難度越大,

想要做得好吃,有些事你得知道。

 

人們之所以喜歡醬拌黃瓜,不只是為了便捷,更在於它的清脆可口。

但往往是脆有了,味道不夠,清脆爽口和味道不能兼得,醬拌黃瓜脆不脆,入不入味。

關鍵在於第1步,可惜好多人都錯了,

 

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