醬拌黃瓜脆不脆,入不入味,關鍵在於第1步,可惜好多人都錯了
黃瓜在我們生活中也是比較常見的一種食物,
經常食用黃瓜具有清熱解暑的功效,
而且製作成拍黃瓜,或者醬黃瓜,口感清爽酸甜,
還具有很好的開胃的效果,
而且黃瓜不僅口感好,對於很多女性朋友,
黃瓜還具有獨特的妙用,可以用來擋面膜敷在臉上,具有美容養顏的功效。
今天,黃瓜是主角,並且在以後很長的一段日子裡,
黃瓜都會是餐桌上的不二人選,這是為什麼呢?
因為天氣越來越熱了唄,黃瓜熱量低水分大,可以充分的補水。
小時候,家裡有好大好大的菜園子,每年媽媽都會種幾壟地的黃瓜,
站在黃瓜架下,吃著新摘下的黃瓜,那味道就是一個爽啊!
東北還喜歡吃黃瓜蘸醬,新摘下的黃瓜蘸著媽媽自己做的黃豆醬,
現在想一想,那就是人間美味。
最愛吃的還是醬拌黃瓜,別小看這醬拌黃瓜,
可是技術活,其實往往越簡單的事情想要做好難度越大,
想要做得好吃,有些事你得知道。
人們之所以喜歡醬拌黃瓜,不只是為了便捷,更在於它的清脆可口。
但往往是脆有了,味道不夠,清脆爽口和味道不能兼得,醬拌黃瓜脆不脆,入不入味。
關鍵在於第1步,可惜好多人都錯了,