今天才知道,刮魚鱗根本不用刀,加一個塑膠袋,不飛濺不髒手,又快又乾淨
現在讓我們來看一下,這些被清洗干凈的魚鱗,連一塊鱗片都沒有,用這種方式來處理魚鱗,實在是太簡單了。
接下來,我們要給大家講一個去腮的小竅門,眾所周知,魚鰓上長著許多細小的尖刺,
所以在去掉魚鰓的時候,一般都是用手去抓,因為太過鋒利,所以很容易被劃破,
有的時候,魚鰓也不干凈,我們就用這種方法,把魚鰓給去掉,速度快,而且不會傷害到你的雙手。
我們拿個勺子過來,插進魚鰓的底部,摳一下魚鰓的兩側,然後直接挖出來就可以了,
這樣就能夠輕鬆地把整個魚鰓給取出來了,一點也不會傷到手。
魚鱗魚鰓去除乾淨了之後,我們只要把保鮮袋折疊起來,這樣菜板就不會弄髒,
而且魚鱗也都在袋子裡面,非常的乾淨,不用再跟以前那樣到處的清洗魚鱗了。
學會了這兩個小方法,那麼以後處理魚的時候,就會變得方便很多了。
以上這幾個處理魚的方法,現在都清楚了吧,希望本期的內容能夠幫到大家。
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