蔥油拌麵是一道上海招牌美食，麵條勁道爽滑、蔥香濃郁，也因此受到各地吃貨的喜愛～

 

它雖然是海派麵點中最好做的食物，但能把它做好、做精的人並不多；

這也讓味道自然質樸的蔥油面，多了一個讓人留戀的理由～

 

如果你也愛它卻始終做不出最正宗的味道，

就必須要試試這款近20萬人收藏，成功率100%的蔥油拌麵！

 

蔥油拌麵▽

 

·主料·

細麵條｜100g

小蔥｜100g

 

·輔料·

老抽｜50ml

生抽｜60ml

食用油｜80ml

糖｜30g

 

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