今天小編給大家帶來了一個快速解凍的方法，平時大家經常為沒法及時解凍而煩惱，

小編帶來的這些方法能讓肉類快速解凍還很簡單，一起來看看吧。

 

不管天氣如何，食物不放冰箱都非常容易變質，肉類買回來吃不完肯定要放冰箱冷凍保存，

當需要食用的時候，通常選擇用水泡來化凍。

 

 

雖然這樣解凍的速度快，但是肉類的口感和味道都變了，容易使肉類變質還不健康，

那麼肉類該如何解凍呢？小編教你們幾個絕招。

 

 

家庭最佳方法 那其實我們可以選用最簡單的解凍方法，就是冷藏解凍：

大家如果想要做肉，可以提前把肉放在冷藏室中慢慢解凍，這樣的好處就是對凍肉的鮮味損失很小，

只是時間可能久一點，差不多一天以上，而且肉還不會變質。

 

 

使用鋁盆解凍，首先將一個鋁盆底朝上蓋在桌子上，然後將凍肉放上面，

在蓋上一個鋁盆，如圖所示，這樣差不多5分鐘就能解凍了，非常快，

原理是鋁製品具有極強的導熱性，效果非常好。是不是很快。

 

 

還有種方法就是用鹽水或者醋解凍，在解凍之前，先將凍肉放冷藏室1-2小時，

讓凍肉稍微變軟即可，然後將肉放入鹽水中徹底解凍，這樣的好處是不會滋生細菌。

 

那麼用醋怎麼解凍呢？可以將叉子蘸點醋，然後叉進肉中，解凍的效果也是很快的。

 

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