做花椰菜少了這一個步驟,不知道要吃多少蟲子在肚裡,很不健康
做綠花椰菜少了這一個步驟,不知道要吃多少蟲子在肚裡,很不健康大家好,
今天小編和大家分享一種綠花椰菜最健康的做法,不僅翠綠爽口,
而且營養不會流失,好了我們一起來看一下具體怎麼做。
才能營養有健康的烹飪綠花椰菜。
食材與製作步驟:
1 , 將買來的綠花椰菜去根,改成大小均勻的塊,放入一個容器。
2,隨後先不要急著烹飪,往容器里放入兩小勺的鹽,
加涼水浸泡10分鐘,這樣能有效的殺菌,增加綠花椰菜的翠綠,而且烹飪時還能鎖住綠花椰菜的水分,
使其爽脆可口,顏色也很好看
3 , 10分鐘以後,將綠花椰菜控干水,鍋燒水,
開鍋後下入綠花椰菜,隨後放入少許色拉油,開鍋後撈出既可。
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