白菜別再炒著吃,阿嬤教我的一種白菜新吃法,用不了幾天就吃一大碗公

白菜別再炒著吃,阿嬤教我的一種白菜新吃法,用不了幾天就吃一大碗公
Mama 愛料理 2023-06-07 檢舉

 

今天小編要分享的這道美食是辣白菜,這種做法,是我個人感覺我試過的最簡單,

最好吃的做法,味道也是超級贊,可比外面買的那種10幾塊一小包的好吃多了。

 

平時習慣做菜的同學,可以按照這個教程做來試試。

試過一次,再吃吃外面買的,你以後肯定不會再去超市買了。

 

 

我們今天用到的材料主要有:新鮮大白菜一顆,蒜,薑,辣椒麵,蘋果一個,鹽,糖,白醋。

 

 

1.白菜我們應該選取新鮮緊實的,白菜去掉根部,去除外面不好的葉子,然後把白菜掰成一葉一葉的。

 

 

2.把白菜葉沖洗乾淨,切成圖中大小,裝入大盤子中。

 

 

3.加入5勺鹽,用手抓均勻。

 

 

6.封上保鮮膜,醃制6小時。

 

 

7.蘋果去皮,擦成絲,放入碗中。

 

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