這才是馬鈴薯餅的正確做法,外酥里嫩,做法超級簡單,學會都可以去擺攤了
馬鈴薯,是生活中常見的蔬菜,因為馬鈴薯的營養價值高且美味,
所以馬鈴薯經常出現在人們的餐桌上,深受大眾的喜愛。
馬鈴薯的做法有很多,常見的有炒馬鈴薯絲、炸馬鈴薯條、薯片等,
但是除了這些,還可以用馬鈴薯來做餅。
今天與大家分享一款香甜可口,製作簡單的馬鈴薯餅,喜歡的朋友們可以試試哦!
準備的食材:
馬鈴薯、麵粉、白砂糖
操作步驟如下:
1、馬鈴薯洗淨削去外皮
2、將馬鈴薯切成薄片,盡量切薄一些,蒸時易熟
3、馬鈴薯放入鍋裡,蓋上蓋子大概蒸十五分鐘左右,直到可以用筷子輕輕的戳穿馬鈴薯表示熟透
4、蒸熟的馬鈴薯趁熱放入白砂糖,用勺子搗成馬鈴薯泥
5、在馬鈴薯泥裡加入麵粉,揉成麵團
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