這才是馬鈴薯餅的正確做法,外酥里嫩,做法超級簡單,學會都可以去擺攤了

這才是馬鈴薯餅的正確做法,外酥里嫩,做法超級簡單,學會都可以去擺攤了
Mama 愛料理 2023-06-07 檢舉

 

6、大麵團揪成一個個小劑子,揉成圓子

 

7、起鍋開小火,刷一層食用油,油溫5成熱下入馬鈴薯圓子,用手輕輕的按壓成餅的形狀

 

8、小火烙至3分鐘後,翻面在烙2分鐘左右,兩面微黃即可出鍋

 

9、成品圖

 

馬鈴薯營養價值豐富,是抗衰老的食物,天然的美容佳品。

馬鈴薯有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效,很多愛美者喜歡利用馬鈴薯來幫助自己有效降低體內脂肪。

用馬鈴薯來做餅,早餐來一份馬鈴薯餅,搭配一杯牛奶,更合適不過了。

 

需要提醒大家幾點:

1、變青、發芽的馬鈴薯不能吃

2、蒸馬鈴薯時盡量切薄一些,薄的馬鈴薯易熟

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