兒子說這是雞腿最好吃的做法,香嫩入味,少油健康,一個電飯煲就搞定,再也不想吃炸雞了

兒子說這是雞腿最好吃的做法,香嫩入味,少油健康,一個電飯煲就搞定,再也不想吃炸雞了
Mama 愛料理 2023-06-07 檢舉

 

放冰箱裡,醃至一到倆個小時。

 

醃好之後鍋底刷一面油,把薑片和香蔥放鍋底。

 

放入雞腿,淋上汁按煮飯健。

 

待電鍋跳檔之後,過十分鐘就可以打開蓋子把裡面的汁淋到雞腿上,

在雞腿上刷上一層蜂蜜,再按煮飯健,待跳檔就可以開吃了。

 

在上面灑點蔥花,一道簡單的雞腿就行了。

 

裝盤即可,重要的事情說三次: 這道菜式絕對不需要放水一起煮,否則影響口味。

這個是我經過多次實踐的,雞和蔥都要晾乾水分,這樣做出的雞肉才結實。

 

 

 

 

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