雞腿這樣做真的超級好吃,醬汁濃郁,我可以吃一盤,連汁都不會剩

雞腿這樣做真的超級好吃,醬汁濃郁,我可以吃一盤,連汁都不會剩
Mama 愛料理 2023-06-08 檢舉

 

兒子三天兩頭點菜雞腿,我總想換花樣給她吃。

今晚的晚餐,照燒雞腿,老公說好吃,兒子也吃的歡,

哈哈,鮮嫩鬆軟的雞肉,雞皮煎到焦黃,醬汁足夠豐富味道甜度適中,再來一碗香噴噴的白米飯,美味極了。

做法其實很簡單,自製的調料可能不正宗,但味道確實不錯,比快餐店吃到的更好吃。

 

 

蜜汁照燒雞腿

【材料】:

琵琶腿 4隻、生抽3勺、老抽 1勺、蜂蜜 3勺、耗油 2勺、料酒 2勺

 

【做法】:

1、雞腿用剪刀去骨,用牙籤在雞皮上扎一些小孔;

 

 

2、倒入鹽、生抽和老抽;

 

3、攪拌均勻腌制1個小時;

 

4、腌制期間調照燒汁,3勺蜂蜜,2勺料酒 ,2勺蚝油,1勺生抽;

 

 

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