雞腿這樣做真的超級好吃,醬汁濃郁,我可以吃一盤,連汁都不會剩
兒子三天兩頭點菜雞腿,我總想換花樣給她吃。
今晚的晚餐,照燒雞腿,老公說好吃,兒子也吃的歡,
哈哈,鮮嫩鬆軟的雞肉,雞皮煎到焦黃,醬汁足夠豐富味道甜度適中,再來一碗香噴噴的白米飯,美味極了。
做法其實很簡單,自製的調料可能不正宗,但味道確實不錯,比快餐店吃到的更好吃。
蜜汁照燒雞腿
【材料】:
琵琶腿 4隻、生抽3勺、老抽 1勺、蜂蜜 3勺、耗油 2勺、料酒 2勺
【做法】:
1、雞腿用剪刀去骨,用牙籤在雞皮上扎一些小孔;
2、倒入鹽、生抽和老抽;
3、攪拌均勻腌制1個小時;
4、腌制期間調照燒汁,3勺蜂蜜,2勺料酒 ,2勺蚝油,1勺生抽;
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