在家做甜甜圈原來這麼簡單,不用烤箱,有鍋就能做,比賣的還要好吃

在家做甜甜圈原來這麼簡單,不用烤箱,有鍋就能做,比賣的還要好吃
Mama 愛料理 2023-06-08 檢舉

 

甜甜圈,是一種用麵粉、白砂糖、酵母等製作而成的麵包圈兒,

因為口感暄軟有嚼勁而備受國民的喜歡。

對於大部份人來說,甜甜圈比各種麵包更加讓人感到熟悉與親切,因為很多人是吃著甜甜圈度過的童年。

今天小編與大家分享甜甜圈的製作,做法超簡單,

不用烤箱,也能做出蓬鬆暄軟,比油條好吃,比麵包還香的甜甜圈。

 

食材:

高筋麵粉300克、牛奶1盒、白糖100克、黃油30克、酵母5克、棉砂糖

操作步驟如下:

1、黃油裝入碗裡隔水加熱融化,依次往盆內倒入黃油、白糖、麵粉、酵母

2、麵粉裡倒入牛奶,用牛奶和麵,攪拌成棉絮狀後揉成光滑麵團

 

3、麵團蓋上保鮮膜發酵1個小時

 

4、發酵好的麵團放案板上繼續揉搓排氣,揉成長條,切成大小均勻的小劑子

 

 

點擊下一頁,查看完整內容
下 一 頁

1 / 2

 

 

喜歡這篇文章嗎?

按個讚吧,不會令你失望!

已經讚了

標籤:

  分享這篇好文給親朋好友!

或許你也喜歡