天冷了就想這麼吃,成本不到三十元勝過滿漢全席,又簡單又美味,吃到連湯汁都不剩

天冷了就想這麼吃,成本不到三十元勝過滿漢全席,又簡單又美味,吃到連湯汁都不剩
Mama 愛料理 2023-06-08 檢舉

 

雖然這兩天不再下雪了,可化雪的日子一樣難熬,雖然陽光四射,

卻絲毫感受不到暖意,西北風一吹渾身哆嗦啊,到家了就像吃點暖和的,

今天小編就介紹一款我家常吃的美食,這款美食成本不到三十塊錢,

冬日里吃起來勝過滿漢全席,大家快來看看吧!

 

 

【配料】

雞蛋、白菜、生抽、

植物油、食用鹽、雞精、

大蔥、大蒜、生薑、乾辣椒、

粉絲、白砂糖、香蔥、

 

【步驟】

白菜洗乾淨之後,把白菜梗和葉子分開,撕好備用。大蔥大蒜生薑切好備用。

鍋中熱油,放入雞蛋,做成荷包蛋備用,小編這裡放了三個雞蛋,

圖片中只看到兩個是因為還有一個在鍋底,哈哈哈。

 

 

砂鍋熱油,放入切好的生薑大蒜和大蔥煸炒出香味,

做菜不放蒜,味道少一半,大家有沒有聽過這句話?

 

放入撕成小塊的白菜梗煸炒,煸炒至白菜梗微微變色即可。

俗話說“冬日白菜美如筍”“百菜不如白菜”。民間對白菜的評價如此之高,當然有他的道理了。

白菜營養豐富還價格低廉,家家戶戶都吃得起。

白菜富含多種維生素和鈣鐵磷等微量元素,不僅能增加機體抵抗力,

還能防治各種慢性病,白菜中的纖維素能促進腸胃蠕動,幫助消化減肥瘦身。


白菜還能排除多餘膽固醇和水分,減輕心臟負擔,中老年人和肥胖人群,

多吃白菜能達到減肥的目的。

除此之外,白菜還能抗氧化,抗衰老,還能預防腸癌。

 

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