去年媳婦坐月子的時候沒少吃豬蹄，每隔一兩天就要燉一碗稠糊糊的豬蹄湯，

並且還沒有味道，媳婦直說看到都不想喝都想吐，

出了月子之後知道現在我們家幾乎都沒有買過豬蹄。這次在超市看看白白的豬蹄，

忍不住的口水直流下來，於是央求媳婦買兩個豬蹄回家吃，媳婦說買可以買，

但是前提是不能燉豬蹄湯，換一種不一樣的做法，我滿口答應。

看起來坐月子喝的豬蹄湯對媳婦的傷害太大了，一年多了還有這麼大的心裡陰影,我對媳婦說，

過月子的時候你喝的是沒有鹽和調料的，今天做的你肯定喜歡。

 

今天用這兩個豬蹄做黃豆燉豬蹄，改善一下生活，也給媳婦換換胃口。

燉豬蹄時，記住這幾點小技巧，豬蹄軟爛無腥味，湯汁濃郁，非常的好吃。

連不喜歡吃豬蹄的媳婦都說好吃，下次還買。

燉豬蹄，什麼時候放鹽很關鍵，掌握好竅門，豬蹄軟爛入味又好吃

 

【黃豆燉豬蹄】

 

食材：豬蹄，黃豆，

第一：將黃豆清洗乾淨，壞的挑選出來，放在清水中，提前浸泡一晚上，

蔥切片，姜切片備用，乾辣椒切段，準備一個八角，香葉，桂皮

 

 

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