買到了一塊上好的五花肉，肥瘦恰到好處，切了薄塊，做了一盤五花肉，老公是簡直要把我誇上天的節奏，

切肉時不小心把手切了一個小口的事情也拋之腦後，看著老公吃的很香，自己覺得也值得了！

 

 

好香好香的。這滿滿的都是愛！老公說好好吃吖，誇得我心花怒放的！

 

 

五花肉切片，這個肉是不是很瘦呢，一點都不油膩的感覺！

 

 

平底鍋裡不要加油，把五花肉下鍋煎至變白。

 

 

煎完了就乘出來，備用。

 

 

把薑切碎、蒜切碎。

將蒜薑加入五花肉裡，接著加入料酒、生抽、老抽、蠔油、

胡椒粉、白糖一點點、花生油醃制1個小時。

 

 

土豆去皮，切片，泡水，然後撈出來。

 

 

 

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