花椰菜新吃法,不炒不煮,筷子攪一攪,挑食的小孩都想吃

花椰菜新吃法,不炒不煮,筷子攪一攪,挑食的小孩都想吃
Mama 愛料理 2023-06-15 檢舉

 

 

6. 油熱倒入麵糊,一鍋剛好煎4個,把它整理成圓餅形。

 

7.餅上刷一點油,關上蓋子小火燜3分鐘。

 

8. 開蓋翻面再燜1分鐘就好了。

 

9. 煎至兩面金黃就好了,好看有食慾。

 

10. 特別香軟的花椰菜餅,做法也簡單,喜歡的試試吧。

 

小技巧提示:

1. 麵粉不要加太多,不然煎出來的餅會很硬,能調成糊狀就好了。

2. 沒有電餅鐺可以用平底鍋代替,用小火煎,防止煎糊。

3. 胡椒粉的作用是去腥提香,小孩吃可以不放,因為有一丁點辛辣味

 

 

 

 

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