你知道可樂也能入菜不？可樂雞翅就是其中的代表~

今天不做雞翅，我們來做香噴噴的可樂滷肉飯，

用可樂代替水和糖，做出的滷肉飯醬濃味美，做法真的超簡單！

 

 

所需食材：五花肉，可樂，洋蔥，雞蛋；

調味：生抽，老抽，蠔油。

 

先把米飯蒸上 ，然後開始操作：雞蛋煮上，煮好浸涼水。

 

然後把五花肉切小塊，入鍋炒至略帶焦色；不需要放油哈！

 

五花肉炒好後先盛出，將就炒出的油，把洋蔥切小丁下鍋炒酥。

 

洋蔥炒酥後，下五花肉，倒入適量生抽，少許老抽和蠔油，翻炒均勻至出香味。

*注意不要放鹹了哈！

 

隨後倒入可樂，要沒過五花肉；再把雞蛋剝殼丟進去，加蓋，開鍋後小火慢燉40分鐘。

 

最後大火收下汁就可以了。

 

盛飯，舀上滷肉，滷蛋切一切，假模假式撒點蔥花，可樂滷肉飯搞定。

 

香噴噴的可樂滷肉飯，做法簡單，好吃看得見~喜歡你也試試看！

 

立冬後洋蔥要這樣吃，做法簡單，

鮮香味美，尤其是女人多喝點