可樂也能入菜?做成香噴噴的可樂鹵肉飯,做法真的超簡單

可樂也能入菜?做成香噴噴的可樂鹵肉飯,做法真的超簡單
Mama 愛料理 2023-06-23 檢舉

 

你知道可樂也能入菜不?可樂雞翅就是其中的代表~

今天不做雞翅,我們來做香噴噴的可樂滷肉飯,

用可樂代替水和糖,做出的滷肉飯醬濃味美,做法真的超簡單!

 

 

所需食材:五花肉,可樂,洋蔥,雞蛋;

調味:生抽,老抽,蠔油。

 

先把米飯蒸上 ,然後開始操作:雞蛋煮上,煮好浸涼水。

 

然後把五花肉切小塊,入鍋炒至略帶焦色;不需要放油哈!

 

五花肉炒好後先盛出,將就炒出的油,把洋蔥切小丁下鍋炒酥。

 

洋蔥炒酥後,下五花肉,倒入適量生抽,少許老抽和蠔油,翻炒均勻至出香味。

*注意不要放鹹了哈!

 

隨後倒入可樂,要沒過五花肉;再把雞蛋剝殼丟進去,加蓋,開鍋後小火慢燉40分鐘。

 

最後大火收下汁就可以了。

 

盛飯,舀上滷肉,滷蛋切一切,假模假式撒點蔥花,可樂滷肉飯搞定。

 

香噴噴的可樂滷肉飯,做法簡單,好吃看得見~喜歡你也試試看!

 

立冬後洋蔥要這樣吃,做法簡單,

鮮香味美,尤其是女人多喝點

 

冬至過去了,就意味著我們已經進入寒冷的冬天了,在這寒冷的冬天我們光靠多穿衣保暖是不行的,

 

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