排骨在日常生活中是很常見的一道美味食材，不僅營養價值高，而且還非常的美味，

很受大眾的歡迎，還能夠補充人體所需要的營養成分。可是小夥伴們，你們知道排骨怎樣做才是最美味的嗎？

今天小編跟大家分享一道美味排骨新做法，一出鍋立馬搶光，實在太美味了。

 

 

用料

排骨1斤，蒜5瓣，老母雞口味濃湯寶半粒，澱粉（2克）1/2茶匙，生抽（5克）1茶匙，

油少許，香油少許，蔥花適量

蒜茸蒸排骨的做法 所有食材。

 

將豬肋排洗乾淨，剁成3釐米左右的小塊，用水沖去血水。

 

大蒜剝皮洗淨後，用刀拍松後，剁成細細的蒜茸。

 

將豬肋排和蒜蓉放入容器中拌勻。

 

在肋排中加入半杯濃湯寶、生抽、澱粉、油並拌勻。

濃湯寶在蒸制過程中會滲入肉中，令排骨更加多汁。

 

鍋中燒開水煮沸後，放入鍋中隔水蒸20分鐘。

 

 

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