今天用蘋果跟大家分享一道美食，大家平時有沒有吃過什麼用蘋果做出來的點心呢，

今天就跟大家分享一個蘋果夾子小點心，拿它拿來，在我們追劇刷視訊的時候，

當小零食吃也都是可以的，孩子也特別愛吃，其實就只是將蘋果切成碎，

然后混合著紅糖一起炒成蘋果餡兒料，然后再用蘋果打成汁兒，再把面粉混合在蘋果汁里面，

做成一個面團，將面團切成小薄片，然后在面皮上面放上蘋果餡料，包好包成大餃子，

放到蒸鍋上面蒸，就這樣一道美味的蘋果夾子就做好了，如果你喜歡的話就可以按照步驟去嘗試一下。

 

 

［蘋果夾子］

［基本食材］ 蘋果，雞蛋，食用油，酵母粉，面粉，白糖，紅糖。 

［基本步驟］

1.首先我們將一個蘋果切成兩半，然后我們再將這一個蘋果對半切開加它的中間的核去掉，

然后再將它切成薄片放到一個盤子里面。

 

2.然后我們在一個干凈的小碗里面打入兩個雞蛋，用筷子將它打散攪拌均勻。

然后我們再將攪拌好的雞蛋液倒入蘋果片里面。

 

3.我們將它倒入一個料理機，里面打成汁兒，打好以后，把蘋果汁倒入大碗中，

然后我們再加入適量的酵母粉，再加入白糖攪拌均勻。

 

然后我們再倒入適量的面粉，我們倒一些面粉，就用筷子將他們攪拌一下，少量多次地倒入面粉。

直到面粉成面絮狀的時候，我們再下手，將它揉和成一個面團，揉面團的時候，

我們可以在面絮狀的蘋果汁面團里面加入一些食用油，使它更好地融合。

面團揉好以后，用保鮮膜將面團覆蓋住，醒發到兩倍大的時候，我們就可以將保鮮膜揭開了。

 

 

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