公公秘制的醬油雞,不用加水,肉質香滑入味,媲美外面的大餐廳,上桌馬上搶光光

公公秘制的醬油雞,不用加水,肉質香滑入味,媲美外面的大餐廳,上桌馬上搶光光
Mama 愛料理 2023-06-28 檢舉

 

【食材簡介】

雞1隻 生抽1.8L 白糖1000克 八角2個 香葉2片 桂皮1小塊。

 

 

既然是醬油雞,當然就先準備一大鍋醬油,

開中小火,放入冰糖。邊煮邊攪拌,直至糖完全融化。

 

 

加入八角,桂皮,香葉。

 

然後放入雞,讓整雞均勻受熱。

 

大火煮開後,蓋上蓋子,小火燜煮20分鐘。期間每燜煮5分鐘後,開蓋,翻轉雞身,繼續燜煮。

 

點擊下一頁,查看完整內容
下 一 頁

1 / 2

 

 

喜歡這篇文章嗎?

按個讚吧,不會令你失望!

已經讚了

標籤:

  分享這篇好文給親朋好友!

或許你也喜歡