告訴你在家做紅燒牛肉,燒一大鍋,原汁原味,又爛又軟太好吃了

告訴你在家做紅燒牛肉,燒一大鍋,原汁原味,又爛又軟太好吃了
Mama 愛料理 2023-06-30 檢舉

 

步驟3:1小時後,加入鹽、啤酒(肉和魚與啤酒搭配非常美味)和大蒜丁香,

蓋上鍋蓋,用中火燉約40分鐘。燉時準備腐竹、胡蘿蔔和白蘿蔔

步驟4:牛肉太多了,一頓吃不下,所以從鍋裡拿出一半,加入蘿蔔和腐竹,

加水,用中火燉大約40分鐘,直到蘿蔔變軟變爛,然後用大火去掉果汁。

應該用蒜葉的,但現在沒有了,那就撒些韭菜吧!

 

準備食材:牛腿土豆500克,青蘿蔔2個,胡蘿蔔1個,大蔥2個,胡椒10克,胡椒3克

 

製作清燉牛肉的步驟

步驟1:將牛腿切成大塊,用開水放入湯中撈出,加適量水,加入胡椒煮至沸騰,然後轉到中火和低火。

步驟2:牛肉是燉的,其他配料也是在同一時間處理的。

將大蔥切成段,生薑切成大片,蘿蔔、土豆去皮等,切成大片。

步驟3:將所有材料加入湯中,煮沸,放入泡沫,轉到中火,燉至肉爛。

吃的時候加點歐芹就行了。

 

 

 

 

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