五花肉肥而不膩， 五花肉多種做法，美味停不下來，每一道都是下飯好菜
五花肉肥而不膩，五花肉的銷魂吃法，
簡直是吃貨的福音，美味停不下來！
1
蜜汁叉燒
材料：五花肉、姜、蔥、蜜糖、料酒、醬油、蚝油、油
步驟：
1.五花肉洗凈，加薑片、蔥段、料酒、醬油、蚝油、糖腌制一晚上。
2.熱鍋入油，加入五花肉，小火煎熟，再盛起切塊。
3.在鍋中加入腌肉的醬汁和蜜糖，大火燒開後小火煮5分鐘。
4.最後將醬汁淋在叉燒上，就可以吃啦。
2
滷肉飯
材料：五花肉、洋蔥、蝦米、香菇、醬油、滷汁、料酒、油
步驟：
1.五花肉切小塊，洋蔥切段，蝦米提前泡發，香菇切丁。
2.熱鍋入油，加入洋蔥炒香，再加入五花肉、香菇、蝦米炒3分鐘，起鍋備用。
3.在鍋中加入醬油、滷汁、料酒和清水，大火燒開後，加入五花肉、香菇、蝦米，小火煮90分鐘。
4.滷肉配米飯最搭啦，快來嘗嘗吧。
3
梅干扣肉
材料：五花肉、梅菜、姜、醬油、糖、油、料酒
步驟：
1.梅菜提前浸泡5小時，再切成小塊。
2.五花肉冷水下鍋，中火煮30分鐘後取出。
3.熱鍋入油，放入五花肉，煎至表面上色。
4.取出五花肉，切成片備用。
5.熱鍋入油，加入梅菜和糖炒香，再加入醬油和料酒大火燒開。
6.在盤子上先放入梅菜，再放入五花肉和醬汁，隔水蒸45分鐘就可以吃啦。
4
家常紅燒肉
材料：五花肉、鹽、醬油、辣椒、油
步驟：
1.紅燒肉切塊，放入油鍋中煎至上色。
2.加入醬油、辣椒和清水，中火煮15分鐘，再大火收汁。
3.香味都要溢出來了。
5
五花肉粉絲煲
材料：五花肉、粉絲、蔥、辣椒、洋蔥、金針菇、姜、蒜、鹽、糖、沙茶醬、醬油