最好吃的燜飯香菇栗子燜飯,補脾補鈣,養胃強壯身體,省事又省時,關鍵是真的好吃到沒話講

最好吃的燜飯香菇栗子燜飯,補脾補鈣,養胃強壯身體,省事又省時,關鍵是真的好吃到沒話講
Mama 愛料理 2023-07-01 檢舉

 

香菇栗子燜飯最好吃的燜飯,補脾補鈣,養胃強壯身體,省事省時

 

 

栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種,能供給人體較多的熱能,並能幫助脂肪代謝,

具有益氣健脾,厚補胃腸的作用;栗子含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、

血管肌肉的正常功用,可以預防和治療骨質疏鬆,腰腿酸軟,筋骨疼痛、乏力等,

延緩人體衰老,是老年人理想的保健果品。

 

香菇是高蛋白、低脂肪、多糖食物,富含多種胺基酸,維生素和傘菌氨酸,

魔酸,鵝氨酸等,香菇可以促進鈣和磷消化吸收,對骨骼和牙齒髮育有益,

它還可以抑制體內膽固醇的堆積,有降脂降壓的作用。

 

雞肉中蛋白質的含量較高,胺基酸種類多,而蛋氨酸具有增加人體耐寒的功能。

雞肉也易於消化,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。

 

 

香菇、栗子和雞都很搭,這次就把香菇和栗子做一道燜雞飯,

很多人會覺得用電飯煲做燜飯就是一個懶人菜譜,但是如果把香菇栗子燜雞飯做好,

還是要花心思,要把栗子燜得香噴噴,又不會變成碎碎的。

 

 

【材料】

雞 600克, 栗子 300克, 香菇 200克,蔥粒 少許, 姜 15克, 蒜 10克,

料酒 10毫升, 醬油 15毫升, 蚝油 15毫升

 

【做法】

1 準備材料:半隻雞、栗子和香菇,姜蒜剁碎

 

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