一道好吃下飯的菜蛋抱豆腐,簡單的美味,不困難

一道好吃下飯的菜蛋抱豆腐,簡單的美味,不困難
Mama 愛料理 2023-07-06 檢舉

 

蛋抱豆腐,美味又補鈣

每一個家長想必都有給孩子補鈣之旅吧?那麼家長們是怎麼樣給孩子補鈣的呢?

給孩子買有關鈣的片劑?膠囊?口服液還是咀嚼片?

是藥三分毒,我建議最好通過食療來給孩子補鈣,動、植物中含鈣的食材很多, 

而豆腐就是最好的代表,下面給大家做一款叫蛋抱豆腐的美味,大家可以試一下哦。

 

 

做法:1、豆腐用下水泡20分鐘。

(豆腐用鹽水泡過了做的時候就不容易散掉,

這是因為大豆蛋白在鹽水的作用下變性沉澱。)蛋抱豆腐,美味又補鈣

 

 

2、切成薄片

 

 

3、雞蛋兩個

 

 

4、青椒、西紅柿、蔥切成碎;蛋抱豆腐,美味又補鈣

 

 

 

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