我家面包從不買 ,不用烤箱,不用電飯煲,松軟香甜又可口,太香了

我家面包從不買 ,不用烤箱,不用電飯煲,松軟香甜又可口,太香了
Mama 愛料理 2023-07-20 檢舉

 

今天分享一個麵包非常簡單又好吃的做法,不用烤箱、不用電飯煲,

裡面還加了蜜豆,做出來鬆軟香甜,比買的還要好吃,我家孩子隔三差五就讓我做一次,

營養美味還解饞,方法非常的簡單,喜歡的朋友可以先收藏起來哦。

 

看看這麵包是不是非常的誘人?忍不住都要流口水了,哈哈!

那就一起來看看吧!

 

下面是詳細步驟講解:

 

 

1、準備300克麵粉,裡面加入4顆土雞蛋,3克的酵母粉和2克的鹽增加面的筋性,

再來2勺白糖,大約30克左右,喜歡吃甜的可以多加一點。

 

2、把所有食材攪拌均勻,攪拌成絮狀後加入20克玉米油,揉成一個光滑的麵團,

揉好後取出來放到抹好油的案板上,像洗衣服一樣使勁的推啦揉搓,揉搓十分鐘左右,

一直揉到從麵團中間慢慢撐開有一層薄薄的膜就可以啦

 

3、揉好之後,給它收圓,放入碗中,麵團表面抹上一層油防止粘連,

蓋上保鮮膜密封醒發至2倍大,大約需要一個小時左右。

麵團呈現蜂窩狀就表示面醒發的很成功

 

 

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