這是爸爸唯一會做這道家常菜,真是太好吃了,每次一上桌就等著搶光

這是爸爸唯一會做這道家常菜,真是太好吃了,每次一上桌就等著搶光
Mama 愛料理 2023-07-22 檢舉

 

 

Step2: 雞肉丁放入米酒、醬油醃漬15分鐘。

 

 

​ Step3: 兩匙油熱油鍋放入蒜片爆香,轉中火放入雞肉炒至變白色。

 

 

​ Step4: 放茄子、蠔油、辣豆瓣醬及1小匙米酒快炒約1分鐘。

 

 

​ Step5: 最後放入番茄,待湯汁稍微收幹後淋上些許米酒即可。 ※本食譜為3人份。

 

 

 

 

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