老廚師教你做五花肉、不油不膩老人孩子都愛吃、居然比大飯店的還好吃

老廚師教你做五花肉、不油不膩老人孩子都愛吃、居然比大飯店的還好吃
Mama 愛料理 2023-07-22 檢舉

 

 

五花肉預熱易化,瘦肉久煮不柴。含有富厚的卵白質,是人體最簡單吸收以及消化的食品。

而且很下飯,早上吃好,子夜吃飽,清晨吃少!這道菜大約三鼓試試。

 

五花肉經詳盡心烹調後,可產多種鮮味佳肴,又有濃郁的香味,大約大大的前進食慾,

這幾天還說好好的瘦身,終歸好麼,做這一盤肉,算了下次吧!

下雪了,天氣這麼冷吃點醬燒五花肉,不僅悅目況且鮮味!

 

 

【醬燒五花肉】

材料:五花肉一塊,蔥姜,八角,香葉,桂皮,冰糖,排骨醬,干辣椒

 

做法:

1:起首決意這類三層的帶皮五花肉;

 

 

2:準備蔥姜,八角,香葉,桂皮,干辣椒;

 

3:先把五花肉切成厚一點的大片;

 

 

4:涼水放入鍋中染指蔥姜,料酒;

 

5:休戰煮出多餘的血末;

 

 

6:接下來倒出,用清水蕩滌潔凈控干水分備用;

 

7:鍋內到場少量底油,放入肉片煸炒一下,炒出多餘的油份;

 

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