今天帶兒子出去逛街，在路上有人在叫賣豬蹄，本來想著太油膩了就不吃了，

剛好最近在減肥就不吃油膩的東西了，可是走一邊走著，豬蹄的香味陣陣飄來，

口水都要忍不住了，這時候發現自己牽著的兒子不見了，

回頭一看兒子正在豬蹄攤那兒睜著大眼一邊流口水一旁嘟囔，媽媽這是什麼東西呀，

看著兒子這饞樣，想著給他買一個嘗嘗，一問一個豬蹄都要五十二塊錢，這也太貴了吧。

 

一個主題不夠四個人分，得買兩個，這都一百多塊錢了，

想來想去決定自己在家做豬蹄給吃比較劃算，于是我就去超市買了兩個豬蹄才花四十二塊錢，

還是自己在家做省錢呀。大家想吃豬蹄也可以自己在家做，能省一半錢呢！

 

食材：豬蹄 花生米 姜片 紅辣椒 料酒

 

第一步：把買回來的豬蹄清洗干凈，冷水下鍋，加入料酒，姜片，

開大火煮開，煮開之后去除上面的浮沫，接下開大火再煮三分鐘。

第二步：煮好后將豬蹄撈出，再用溫開水沖洗一下，沖掉漂浮在里面的雜質

 

第三步：大蒜切成片，生姜切成片，再來幾個小米辣。

 

 

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