鮮掉眉毛的青菜豬肝湯,毫無腥味,補氣補血,明目清肝,好喝極了

鮮掉眉毛的青菜豬肝湯,毫無腥味,補氣補血,明目清肝,好喝極了
Mama 愛料理 2023-08-05 檢舉

 

青菜豬肝湯!

食材:

豬肝、小白菜、蔥花、姜絲、枸杞

 

做法:

1、豬肝切片,加入姜絲浸泡半小時;洗凈豬肝,加入一勺淀粉,一勺生抽,半勺蠔油,抓勻腌制10分鐘。

2、鍋中燒水,水開下入豬肝,變色撈出,控干水分備用。

3、鍋中少油,爆香蔥花,加入一大碗清水,水開放入豬肝,青菜,

少許鹽,一小把枸杞,攪拌均勻,煮一兩分鐘即可關火盛出。

 

 

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