桂花翅的家常做法,好看又好吃!

桂花翅的家常做法,好看又好吃!
Mama 愛料理 2023-10-27 檢舉

 

桂花翅是一道色香味俱全的傳統名餚,此菜鮮香、嫩滑、爽口。

不知道有多少小夥伴吃過桂花翅呢?其實,桂花翅並不是用真正的魚翅, 而是用素翅或粉絲代替。

桂花也不是真正的桂花,是用雞蛋來做, 因雞蛋炒熟後像桂花, 顧名桂花翅。

那麼,如何在家做出簡單美味,好吃又好看的桂花翅呢?

 

【食材】

粉絲 1把、乾貝 少許、豆芽 1小碟、雞蛋 3個

鹽 少許、料酒 適量、海鮮醬 油適量

 

 

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